Hayat

Beyaz Şeker Yerine Kullanılacak En İyi Doğal Tatlandırıcılardan 5'i

Hangi Film Izlenecek?
 

Tatlı dişinizi tatmin etmek için rafine ve yapay şekerlere ihtiyacınız yok. Bunun yerine, sağlıksız tatlandırıcılara veda edin ve kahvenizi ve çayınızı, unlu mamullerinizi ve tatlılarınızı tatlandırmak için doğal alternatifler kullanın. Tatlılarınıza, ikramlarınıza ve içeceklerinize lezzet katmanın yanı sıra, bu beş doğal tatlandırıcı vitaminler, mineraller ve sağlık yararları içerir. Bundan daha tatlı olamaz!

Kaynak: iStock

1. Stevia

Stevia, çay, kahve ve tatlılarda kullanılan tatlı tadı olan doğal bir bitkidir. Rodale Haberleri bu kalorisiz tatlandırıcının stevia bitkisinin yapraklarından ekstrakte edildiğini ve hem toz hem de sıvı halde geldiğini açıklıyor. Canlı Bilim Stevia'nın kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olabileceğini not eder. Fit Günü Stevia'nın pankreasta insülin üretimini ve salınımını uyardığını ve bu da tip 2 diyabetin tedavisine yardımcı olabileceğini ekliyor. Bu doğal tatlandırıcı ayrıca Fit Day'e göre fosfor, kalsiyum, proteinler, vitaminler, magnezyum, çinko ve sodyum dahil olmak üzere çeşitli besinler içerir.

Stevia ile pişirirken, Güçlü yaşa tarifinizin gerektirdiği her bir fincan şekeri 1 çay kaşığı sıvı stevia, ila çay kaşığı stevia özü tozu, 1 çorba kaşığı konsantre stevia sıvısı veya 18 ila 24 ayrı servis paketi ile değiştirmenizi önerir. Bu ölçümleri takip ettiğinizden ve doğrudan bir ikame yapmadığınızdan emin olun; Stevia şekerden çok daha tatlıdır, bu yüzden neredeyse o kadar ihtiyacınız yoktur. Stevia ile ilgili akılda tutulması gereken bir şey: Fooducate stevia'yı içerik olarak listelediği için bir ürünün doğal olduğunu varsaymamanız gerektiği konusunda uyarıyor. Stevia içeren ürünler yapay bileşenler de içerebilir, bu nedenle etiketleri her zaman okuduğunuzdan emin olun. Mümkün olduğunda, stevia'yı sıvı yerine toz halinde alın. Fooducate, stevia'nın toz formunun genellikle daha az işlendiğini belirtiyor.

Kaynak: iStock

wwe seth rollins kaç yaşında

2. Blackstrap pekmezi

Kızarmış, hafif acı bir tada sahip olan blackstrap pekmezi, incelikle tatlı ve eşsiz bir tada sahip pişmiş fasulye, ev yapımı barbekü sosları, esmer ekmek ve zencefilli kurabiyeler oluşturur İyi yemek . Şeker kamışı işlemenin bir yan ürünü olan pekmez, yüksek oranda demir, kalsiyum, bakır ve manganez içerir. Aslında bir SFGate aracılığıyla Demand Media makalesi bir çorba kaşığı 41 miligram kalsiyum, 48 miligram magnezyum, 293 miligram potasyum ve 3.5 miligram demir içerdiğini belirtir.

Yayınlanan bir çalışma Amerikan Diyetisyenler Derneği Dergisi konvansiyonel ve alternatif tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında koyu ve siyah çörek pekmezinin en yüksek antioksidan seviyelerine sahip olduğunu ortaya çıkardı. Pekmezle pişirirken, Eating Well, tarifinizin gerektirdiği her 1 bardak şekeri 1⅓ su bardağı pekmez ile değiştirmenizi önerir. Ayrıca, değiştirilen her bir fincan şeker için tarifin sıvısını 2 yemek kaşığı azaltmalı ve fırın sıcaklığını 25 derece Fahrenheit düşürmelisiniz.

Kaynak: iStock

3. Ham bal

Antioksidanlarla dolu bir tatlandırıcı için pazardaysanız, bal sizin için mükemmeldir. Hangi 2 balın, kalp hastalığı ve bazı kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek flavonoidler, antioksidanlar içerdiğini not eder. Dahası, balın hipoglisemik indeksi düşüktür, yani kan şekerinizi aşırı hıza göndermez. Mind Body Green balın, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve vücudunuzu bakterilerden korumaya yardımcı olan vitaminler, mineraller ve enzimlerle dolu olduğunu ekliyor.

ric flair kaç para eder

Şekere veda edip onun yerine bal kullanmaya hazır mısınız? Oprah yaban mersini ile karabuğday arasında değişen 300'den fazla bal çeşidi olduğunu belirtir. En lezzetli ve besleyici yoğun ballar için daha koyu olanları hedefleyin. Unlu mamullerinizde bal kullanmayı planlıyorsanız, Oprah her bir fincan şeker yerine ½ fincan bal koymanızı, tarifteki sıvıyı ¼ fincan azaltmanızı ve kabartma tozu ¼ çay kaşığı artırmanızı önerir. Aşırı kızarmayı önlemek için, balla pişirirken fırın sıcaklığını 25 derece Fahrenheit düşürün.

Kaynak: iStock

4. Saf akçaağaç şurubu

Bu doğal tatlandırıcı, ekmekler, kurabiyeler ve kekler dahil olmak üzere birçok unlu mamulün yapımında kullanılabilir. Sağlık saf akçaağaç şurubunun, antioksidan olarak çalışan bitki bazlı bileşikler olan polifenollerle dolu olduğuna dikkat çekiyor. Unlu mamullerinizin tadının lezzetli olmasına ek olarak, vücudunuz üzerinde zararlı etkileri olduğundan endişelenmenize gerek yok. Andrew Gaeddert, 'İşlenmiş tatlandırıcılara kıyasla hazımsızlığa, gaza ve şişkinliğe neden olma olasılığı daha düşük' Sindirim Bozukluklarının İyileştirilmesi , Sağlık dedi.

Akçaağaç şurubu ayrıca kas iyileşmesine de yardımcı olur. Pop Şeker kas ve hücre hasarını onarmaya yardımcı olan bir mineral olan manganezin harika bir kaynağı olduğunu belirtir. Ayrıca çinko, demir, kalsiyum ve potasyum gibi diğer birçok temel besin maddesini içerir. Bu tatlandırıcı ile pişirirken Yemek kasigi 1 fincan beyaz şekerin ¾ fincan akçaağaç şurubu ile değiştirilmesini ve kullanılan her fincan akçaağaç şurubu için tarifin sıvı içeriğinin 3 yemek kaşığı azaltılmasını önerir.

Holyfield'den kaç çocuk evander

Kaynak: iStock

5. Şeker alkolleri

Ksilitol, sorbitol ve eritritol gibi şeker alkolleri, normal şekerden daha az kalori, ortalama olarak gram başına yaklaşık 2 kalori içeren doğal tatlandırıcılardır. Mayo Kliniği . Mısır veya şeker kamışının fermantasyon süreciyle yapılan bu tatlandırıcılar, diğer şekerlerin aksine diş çürümesi ve çürüklerinde rol oynamaz. Mayo Clinic ayrıca, şeker alkollerinin kan şekeri seviyenizi yükseltebileceğini ancak kan şekerinizi diğer şekerler kadar etkilemeyeceğini belirtiyor - bunun nedeni vücudunuzun şeker alkollerini tamamen emmemesidir.

Genetiği değiştirilmiş şeker alkollerini yemekten kaçınmak için, Rodale Haberleri organik versiyonları veya mısır olmayan içeriklerden türetilmiş versiyonları seçmenizi önerir. Ayrıca, şeker alkolleriyle aşırıya kaçmayın: Mayo Clinic, büyük miktarlarda, tipik olarak 50 gramdan fazla yendiğinde, müshil etkisi olabileceği konusunda uyarıyor. Pişirme oranlarınız, kullandığınız şeker alkolüne ve elde etmeyi umduğunuz istenen tatlılığa bağlı olarak değişecektir. Chow şeker yerine eritritol ile pişirirken bire bir oran kullanabileceğinizi yazıyor. Tatlı tarafını seviyorsanız,% 25'e kadar daha fazla ekleyin - eritritol şekerden daha az tatlıdır.

Life Cheat Sheet'den daha fazlası:

  • Spor Salonu Ziyaretçilerinin Daha Sağlıklı Bir Egzersiz İçin İhtiyaç Duyduğu 5 Gatorade Alternatifi
  • Öğle Yemeğinizi Canlandıran 7 Sağlıklı Mikrodalgada Çalışma Öğle Yemeği
  • Diyetinizi Bozabilecek 6 Sağlıklı Yiyecek