Karbonhidrat Döngüsü Diyetiniz için 7 Düşük Karbonhidratlı Tarif
Yüzeysel olarak, karbonhidrat döngüsü diyeti daha basit olamazdı. En çok egzersiz yaptığınız günlerde çok yersiniz sağlıklı karbonhidratlar tam tahıllar veya baklagiller gibi. Daha az yoğun antrenman günlerinde, karbonhidratları sınırlar ve protein açısından zengin yiyecekler ve düşük karbonhidratlı sebzeler yemeye odaklanırsınız. Taraftarlara göre karbonhidrat ağırlıklı günler, egzersizlerinizi hızlandırmak için ihtiyacınız olan enerjiyi verirken, düşük karbonhidratlı günler kilo vermenize yardımcı olur.
Rekabetçi bir vücut geliştirmeci ve karbonhidrat bisiklet uzmanı olan Shelby Starnes, 'Belirli günlerde sağlıklı karbonhidrat yemek metabolizmanızı hızlandırır ve aradaki günlerde çoğunlukla protein ve sebzelere bağlı kalmak, insülini kas kaybetmeden yağ yakmanıza yetecek kadar düşük tutar' dedi. Günlük Yanık .
Karbonhidrat bisikleti, özellikle bazı diyet planlarına kıyasla çok karmaşık görünmeyebilir, ancak özellikle uzun vadede buna bağlı kalacaksanız, yine de çalışmanız gerekir. Düşük karbonhidratlı günlerinizde akşam yemeği için her zaman sade tavuk göğsü ve buharda pişmiş brokoli pişirirseniz can sıkıntısı kolayca ortaya çıkabilir.
boomer esiason oğlu kaç yaşında
Fitness hedeflerinize ulaşmanıza ve bu fazla kiloları atmanıza yardımcı olmak için, işte karbonhidrat döngüsü diyetinize bağlı kalmanıza yardımcı olacak yedi yaratıcı düşük karbonhidrat tarifi.
1. Bademle Kaplanmış Ton Balı Balzamik Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası | Kaynak: iStock
Badem kaplama, bu hızlı pişirilen akşam yemeği tarifinde az yağlı, yüksek proteinli ton balığı bifteğine ekstra gevreklik verir. Küçük Güney Yaşamı . Sebze tarafınız için Brüksel lahanası, yumuşayana kadar hindistancevizi yağı ve balzamik sirkede yavaşça pişirilir.
Malzemeler:
Brüksel lahanası için:
- 1½ pound Brüksel lahanası, kesilmiş ve bölünmüş
- ¼ fincan hindistancevizi yağı
- 1 çorba kaşığı kalın balzamik sirke
- Deniz tuzu ve karabiber tadı
Ton balığı için:
- 3 ton balıklı biftek
- Ezilmiş badem
- Deniz tuzu tadı
- zevkinize biber
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
Talimatlar: Brüksel lahanası hazırlamak için, bir tencereye hindistancevizi yağı ekleyin ve ısıyı orta-yüksek dereceye getirin. Yağ eridiğinde Brüksel lahanasını, tuzunu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Örtün, ısıyı düşürün ve 15 dakika pişirin.
Balzamik sirkeyi tavaya ekleyin ve karıştırın. Örtün ve Brüksel lahanası yumuşayana kadar 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Ton balığı yapmak için bademleri mutfak robotu veya oklava kullanarak ezin. Ton balıklı biftekleri tuzlayın ve karabiber ekleyin. Her ton balığı bifteğini ezilmiş bademlere bastırın, ardından çevirin ve diğer tarafta tekrarlayın.
Büyük bir tavada hindistancevizi yağını eriyene ve berraklaşana kadar ısıtın. Ton balıklı biftekleri tavaya koyun ve 2 dakika kızartın. Çevirin ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Biftekleri tavadan çıkarın ve şeritler halinde dilimleyin. Brüksel lahanası ile servis yapın.
2. Toskana çorbası
Toskana Çorbası | Kaynak: iStock
Geleneksel bir Toskana çorbası üzerindeki bu dönüş, karbonhidratların üzerine yığılmadan zengin lezzetini koruyan bir yemek için patates ile karnabaharın yerini alıyor. Pazar günü bir parti yapın ve bir haftalık öğle yemeği için yeteri kadar zamanınız olacak. Kimden tarif Topuz Yok Lütfen .
Malzemeler:
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 litre su
- 1 pound İtalyan sosisi, öğütülmüş
- 3 su bardağı doğranmış lahana
- 2 su bardağı riced karnabahar
- 2 diş doğranmış sarımsak
- ½ fincan doğranmış soğan
- 1 çorba kaşığı yoğun krem şanti
- 1 tatlı kaşığı ezilmiş kırmızı biber
- ¼ su bardağı tereyağı
- Tatmak için biber ve tuz
- Servis için taze rendelenmiş Parmesan (isteğe bağlı)
Talimatlar: Sosis, soğan ve sarımsağı büyük bir tencerede kavurun. Et tamamen piştikten ve soğanlar yumuşak ve yarı saydam hale geldikten sonra, tavanın dibine yapışmış parçaları kazıyarak tavayı parlatmak için biraz tavuk suyunu kullanın.
Suyu, kalan suyu, ezilmiş kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin. Yaklaşık 30 dakika kaynamaya bırakın.
brooke hogan bubba ray ile evli
Tereyağı, lahana ve karnabaharı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis yapmadan hemen önce 1 yemek kaşığı yoğun krem şantiyi karıştırın. İsterseniz taze rendelenmiş Parmesan ile süsleyin.
3. Düşük Karbonhidratlı Sığır Eti ve Brokoli Karıştırarak Kızartın
Sığır eti ve brokoli kızartma | Kaynak: iStock
Pirinç olmadan servis edildiğinde, sığır eti ve brokoli tavasında kızartma, hızlı, düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Ne yazık ki, birçok tarifte etinizi ve sebzelerinizi un veya mısır nişastası ile koyulaştırılmış tatlı bir sosla kaplamanız gerekiyor - tam olarak düşük karbonhidratlı bir günde istediğiniz şey değil. Bu versiyon Food.com'dan guar sakızı için kullanılırken, soya sosu ve az miktarda şeker ikamesi lezzet katarken.
Malzemeler:
- 1 çorba kaşığı kanola yağı
- 2 su bardağı beyazlatılmış brokoli
- ½ fincan ince dilimlenmiş havuç
- ½ bardak soğan, dilimler halinde kesilmiş
- 180 gram sığır filetosu biftek, kemiksiz ve şeritler halinde kesilmiş
- 1½ yemek kaşığı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- ½ çay kaşığı guar sakızı veya mısır nişastası
- ¼ çay kaşığı Splenda şeker yerine
- 1⁄8 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Talimatlar: Yağı büyük bir tavada ısıtın. Brokoli, havuç ve soğanı ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Sığır eti ilave edin ve istenilen pişene kadar pişirin.
Küçük bir kapta tavuk suyu, soya sosu, guar sakızı, Splenda ve tuzu karıştırın. Sığır eti ve sebzeleri ekleyin ve sos koyulaşana kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
4. Chimichurri Soslu Yan Biftek Salatası
Yan biftek | Kaynak: iStock
Bu yapımı kolay ana yemek salatasında, sağlıklı yeşil bir yatakta ızgara biftek servis edilir ve lezzetli bir chimichurri sosu ile giydirilir. Epicurious'tan Tarif .
Malzemeler:
- 1 büyük demet taze İtalyan maydanozu
- 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 3 diş soyulmuş sarımsak
- ½ fincan zeytinyağı
- ¼ fincan kırmızı şarap sirkesi
- 1 tatlı kaşığı chipotle acı biber sosu
- 1½ pound böğürtlen biftek
- 8 ons karışık bebek yeşillikleri
- 12 onsluk kap marine edilmiş küçük taze mozzarella topları, süzülmüş
Talimatlar: Barbekü hazırlayın (orta-yüksek ısı). İşlemcide maydanoz (saplı), kekik ve sarımsağı birleştirin; 10 saniye karıştırın. Yarım su bardağı yağ, sirke ve acı biber sosu ekleyin; neredeyse pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırmak için baharat sosu.
Izgara rafını yağ ile fırçalayın. Her iki tarafa da tuz ve karabiber serpin. Orta-az pişmiş için bifteği her iki tarafta yaklaşık 5 dakika istenilen şekle kadar ızgara yapın. Bifteği çalışma yüzeyine aktarın; 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Bu arada, yeşillikleri biraz sosla birlikte büyük bir kaseye atın. Büyük tabağa aktarın. Üzerine mozzarella serpin.
Bifteği ince çapraz olarak tahıl boyunca ince dilimleyin. Yeşillerin üzerine biftek düzenleyin. Kalan pansuman ile çiseleyin.
5. Kurutulmuş Deniz Tarağı ve Solmuş Yeşiller
Kurutulmuş deniz tarağı | Kaynak: iStock
Doyurucu deniz tarakları tereyağı ve yağda kızartılır ve daha sonra kalın kesilmiş domuz pastırması ile pişirilmiş arpacık soğanı yatağında servis edilir ve Baharatlı Bir Bakış Açısı . Hepsinden iyisi, bu lezzetli ve doyurucu yemeği 30 dakikanın altında hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 dilim kalın kesilmiş domuz pastırması, parçalar halinde kesilmiş
- 2 arpacık, ince dilimlenmiş
- 2-3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 demet lahana (veya pazı veya pancar yeşilliği yerine)
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- Tuz
- Biber
- 12 büyük deniz tarağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar: Lahana yapraklarını büyük şeritler halinde ve saplarını ince parçalar halinde dilimleyin. Kenara koyun.
Orta-yüksek ateşte büyük, yüksek kenarlı bir tavayı ısıtın. Pastırmayı ekleyin ve 3-4 dakika pişirin. Arpacık soğanı ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Sarımsakları ve lahana saplarını tavaya ekleyin ve 4 ila 5 dakika pişirin. Sonra lahana yapraklarını ekleyin ve solana kadar atın.
Soya sosu, sirke ve biberi lahana ve domuz pastırması karışımına ekleyin. Kenara koyun ve sıcak tutun.
Bir dökme demir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tarakları kurutun, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavaya zeytinyağı ekleyin ve kaplamak için çalkalayın. Yağ içmeye başladığında deniz taraklarını ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.
Tarakları çevirin ve tereyağını tavaya ekleyin. 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ilık lahana ve domuz pastırması üzerinde servis yapın.
6. Prosciutto ve Kuşkonmazlı Sahanda Yumurta
Yumurta kızartma | Kaynak: iStock
skylar diggins ne kadar kazanıyor
Prosciutto ve kuşkonmazlı kızarmış yumurta, hızlı bir öğle yemeği veya basit bir akşam yemeği için mükemmeldir. Kuşkonmazı sadece birkaç dakika haşlamak, sebzelerinizin yemeye yetecek kadar yumuşak olmasını, ancak gevşek ve ıslak olmamasını sağlar. Kimden tarif Martha Stewart .
Malzemeler:
- 1 pound (16 mızrak) kuşkonmaz
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 çorba kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 4 büyük yumurta
- ¼ ince dilimlenmiş salam
- 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 çorba kaşığı iri doğranmış düz yapraklı maydanoz
Talimatlar: Kuşkonmazın sert uçlarını koparın ve atın. Büyük bir sote tava tuzlu su kaynatın. Kuşkonmaz sadece yumuşayana kadar ancak koyu yeşil olana kadar 4-5 dakika pişirin. Temiz bir mutfak havlusuna aktarın; katlamak. Kenara koyun.
Orta-düşük ısıda büyük bir yapışmaz tavada tereyağının yarısını ısıtın. Tavaya yumurtaları kırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve üstü kapalı olarak 4 dakika kadar pişirin.
Dört tabağın her birine birkaç dilim prosciutto koyun; her birine 4 mızrak kuşkonmaz yerleştirin. Kalan eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Üzerine dikkatlice kızarmış yumurta koyun, üzerine Parmesan ve maydanoz serpin ve servis yapın.
7. 5 Dakikalık Baharatlı Asya Tavuk Salatası
Rendelenmiş tavuk | Kaynak: iStock
Yanınızda bu baharatlı tavuk salatasından bir Tupperware getirdiğinizde düşük karbonhidratlı öğle yemekleri sorun olmaz. Mağazadan satın alınan bir tavuk etinden ve önceden rendelenmiş bir salata karışımından et kullanarak hazırlıkta zaman kazanırsınız. Kimden tarif Linda Wagner .
Malzemeler:
- 2 torba rendelenmiş havuç
- ½ lahana salatası karışımı ve ½ torba rendelenmiş lahana veya Trader Joe’dan 1 torba Cruciferous Crunch rendelenmiş salata kullanın
- 2 yemek kaşığı siyah susam
- 1 jalapeno, ikiye bölünmüş ve çok ince dilimlenmiş
- 1 tavuk etinden kıyılmış et
- 2 misket limonu suyu
- 4 yemek kaşığı tamari veya normal soya sosu
- 1 çorba kaşığı Sriracha
- 5 ila 6 damla sıvı stevia veya bir çiseleyen bal
Talimatlar: Tüm malzemeleri büyük bir plastik torbaya veya yeniden kapatılabilir bir kaba koyun. Kapatın ve birleştirmek için kuvvetlice sallayın. Servis.
Twitter'da Megan'ı takip edin @Evleneceksen
Kültür Hile Sayfasından daha fazlası:
- Çok Fazla Yememeniz Gereken 5 Sağlıklı Yiyecek
- Tohumlar Kullanarak Sağlıklı ve Lezzetli Yemekler Yapmanın 7 Yolu
- Bu Gece Yapmanız Gereken 7 Sağlıklı Balkabağı Tarifi
