Akşam Yemeği İçin Hazırlayabileceğiniz 5 Malzemeli Kolay Sığır Tarifleri
Güzel, ev yapımı bir yemek yapmak istiyorsunuz, ancak bulduğunuz her tarif bir mil uzunluğunda bir içerik listesiyle geliyor gibi görünüyor. Sıfırdan bir şeyler yapmak, markete özel bir gezi ve pahalı malzemelerle dolu bir araba anlamına gelirse, genellikle paket servis sipariş etmek veya fırında donmuş bir pizza patlatmak daha kolay görünür.
Neyse ki, ev yapımı yemeklerin yapılması zor olmak zorunda değil. Doyurucu bir sığır eti yemeği havasındaysanız ancak mutfakta çok fazla zaman geçirmek istemiyorsanız, herkesin en sevdiği kırmızı eti kullanarak yapımı kolay beş tariften oluşan bu listeyi bir araya getirdik. Hepsinden iyisi, her tarif beşten fazla bileşen içermez (tuz ve biber gibi temel unsurları saymaz), böylece hemen mağazaya girip çıkabilirsiniz.
fox 11 haberlerinden julian'a ne oldu
1. Ispanaklı Biftek Fırıldak
Biftek | SAUL LOEB / AFP / Getty Images
Bu ıspanaklı biftek fırıldak bir tabakta zarif görünür, ancak hazırlaması kolaydır - bir tarihi etkilemek için telaşsız bir yemek arıyorsanız veya bir sonraki yemeğiniz için geleneksel burgerlerden bir değişiklik istiyorsanız mükemmeldir. Bu tarif Evin Tadı hazırlanması sadece 20 dakika sürer.
Malzemeler:
- 1½ pound dana üst sığır filetosu biftek
- 8 pastırma şeridi, pişirilmiş ve süzülmüş
- 1 paket (10 ons) dondurulmuş ve doğranmış ıspanak, çözülmüş ve kuru sıkılmış
- ¼ fincan rendelenmiş Parmesan peyniri
- ½ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı acı biber
Talimatlar: Bifteği 1 inç aralıklarla etin alt kısmının 1/2 inç dahilinde çapraz kesimler yapın. Kesimleri ters yönde tekrarlayın. Pound ila inç kalınlık. Pastırmayı etin ortasına koyun.
Büyük bir kapta ıspanak, parmesan peyniri, tuz ve kırmızı kırmızı biberi karıştırın; pastırma üzerine kaşık. Yuvarlayın ve kürdan ile sabitleyin. Altı dilime bölün.
Her iki tarafta 6 dakika orta ateşte veya et istenen pişene kadar (orta-az pişmiş için et termometresi 145 derece Fahrenheit; orta, 160 derece Fahrenheit; iyi pişmiş, 170 derece Fahrenheit göstermelidir). Kürdanları atın ve servis yapın.
2. Pazar Rozbif ve Sos
Rozbif | iStock.com
Rozbif karmaşık bir yemek değildir, ancak pişirme süresi uzundur, bu da onu Pazar gecesi akşam yemeği için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu tarif, Gıda Ağı İştahınızın ne kadar doyurucu olduğuna bağlı olarak altı porsiyona kadar verir. Sadece bir veya iki kişilik yemek yapıyorsanız, artıkları sandviçlerde ve diğer tariflerde lezzetlidir.
Malzemeler:
- 1 (3 ila 4 kiloluk) kemik içi kaburga kızartma
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- ¼ fincan zeytinyağı
Sos için:
- 1 büyük arpacık, ince doğranmış
- ½ Malbec gibi kırmızı şarap içen şişe
- 5 su bardağı sığır eti suyu
Talimatlar: Fırını önceden 400 derece Fahrenheit'e ısıtın.
Ağır bir el kullanarak, her tarafına tuz ve karabiber ekleyerek baharatlayın. Zeytinyağını büyük bir Hollanda fırınında veya kızartma tavasında ısıtın. Sığır eti sıcak tavaya koyun ve her tarafı koyu altın rengi kahverengi olana kadar kavurun. Tavayı fırına aktarın ve orta-az pişmiş için pound başına yaklaşık 15 dakika kavurun, yaklaşık bir saatlik pişirme süresi elde edin. Tavayı fırından çıkarın ve sığır etini bir kesme tahtasına aktarın. Etleri oymadan önce folyo ile çadır kurarak en az 15 dakika dinlendirin.
Sos yapmak için : Hollanda fırınındaki fazla yağı dökün ve tavayı orta ateşte ocağın üzerine koyun. Arpacık soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 4 ila 6 dakika pişirin. Tencereyi ½ bardak şarapla, alttan kahverengileşmiş parçaları kazıyarak, yağdan arındırın. Kalan şarabı ekleyin, kaynatın ve yarı yarıya azaltın. Et suyu ekleyin ve yarı yarıya azalıncaya kadar pişirin. Sosu ince gözenekli bir elekten geçirin ve tavaya geri dönün. Tekrar kaynatın, ardından ateşi kısın ve istenen sos kıvamına gelene kadar pişirin. Baharatı tadın ve gerekirse ayarlayın. Dana etini tahılın üzerine ince dilimler halinde doğrayın ve sos ile servis edin.
3. Sığır Eti ve Sebze Kızartma Karıştırın
Sığır eti ve sebze karıştırarak kızartma | iStock.com
Önceki tariften arta kalan rosto etiniz varsa, onu bu ultra-bazik dana eti ve sebze karıştırarak kızartmada kullanın. Önceden pişirilmiş et ve dondurulmuş karışık sebzelerle akşam yemeğinizi hemen hazırlayacaksınız. Kimden tarif Yemek hakkında .
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 (16 ons) paket dondurulmuş karışık sebze
- 1 çorba kaşığı su
- 1 su bardağı kızartma sosu karıştırın
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı kuşbaşı pişmiş rozbif
Talimatlar: Zeytinyağını ağır bir tavada ısıtın. Yağ sıcakken donmuş sebzeleri ve 1 çorba kaşığı suyu ilave edip karıştırın. Tavayı kapatın ve sebzeleri orta ateşte 3 dakika pişirin.
Bu arada, küçük bir kapta karıştırarak kızartma sosunu ve mısır nişastasını karıştırın. Tavaya sebzelerle birlikte dökün ve karıştırın. Sonra pişmiş dana etini ilave edin ve tekrar karıştırın. Kapağı kapatın ve sığır eti ve sebzeleri 5 ila 8 dakika kısık ateşte, sığır eti sıcakken ve sebzeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
4. 5 Malzemeli Yavaş Pişirici Güveç
Dana yahnisi | iStock.com
Bu rahatlatıcı dana yahnisini yapmak için tek yapmanız gereken işe gitmeden önce yavaş pişiriciye bir avuç dolusu malzeme atmak ve eve döndüğünüzde lezzetli bir akşam yemeği sizi bekliyor olacak. Daha sonra tadını çıkarmak için artıkları dondurun. Kimden tarif Gerçek Anne Mutfak .
larry bird'ün net değeri nedir
Malzemeler:
- 2 (16 ons) dondurulmuş güveç sebzeleri (örneğin havuç, patates, soğan ve kereviz) paketler
- 1½ pound dana güveç et, kuşbaşı
- 1 (10¾ ons) mantar çorbası kreması
- 1 (10¾ ons) yoğunlaştırılmış domates çorbası
- 1 zarf kuru soğan çorbası karışımı
Talimatlar: Yavaş pişiricinizin altını donmuş sebzelerle hizalayın. Sebzeleri kuşbaşı güveç eti ile doldurun.
Orta boy bir kapta mantar çorbası, domates çorbası ve soğan çorbası karışımını karıştırın. Kombine çorbaları et ve sebzelerin üzerine dökün.
Güveç kabının üzerini kapatın ve yahniyi 6 ila 8 saat kısık ateşte pişirin. Servis.
5. 3 Malzemeli Kıyılmış Dana Tacos
Kıyılmış dana tacos | iStock.com
Hazırlaması kolay başka bir güveç tarifi, bu kıyılmış dana tacos Tatlı Küçük Bluebird sadece üç malzemeyi arayın. Ekmeği ve hangi taco soslarını tercih ederseniz edin, biz yine de bunun oldukça kolay bir yemek olduğunu düşünüyoruz. Kıyılmış dana etini burrito veya enchiladas'ta da kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 pound yağsız alt yuvarlak kızartma (ayrıca aynanın veya kavrulmuş kızartmanın yerini de alabilirsiniz)
- 10-12 onsluk şişe Coca-Cola Classic
- Adobo sosunda 2 ila 3 ince kıyılmış chipotle biber, artı 1 ila 2 çay kaşığı sos (7 onsluk tek bir kutu chipotle biber fazlasıyla yeterli olacaktır)
Talimatlar: 2-3 kırmızı biber ince ince doğrayın (yemeğinizin daha az baharatlı olmasını tercih ediyorsanız daha az biber kullanın). Coca-Cola Classic'i bir ölçü kabına veya kaseye dökün, ardından doğranmış chipotle biberleri ve 1 ila 2 çay kaşığı adobo sosu karıştırın.
nfl'de kaç gronkowski kardeş oynuyor
Kızartmayı yavaş pişiricinize koyun ve ardından soda ve baharat karışımını etin üzerine dökün. Örtün ve düşükte 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklıkta 4 ila 5 saat pişirin.
Et tamamen pişip yumuşadığında yavaş pişiriciden çıkarın. Sığır eti parçalamak için iki çatal kullanın. Sığır etini yavaş pişiriciye geri koyun ve pişirme sıvısı ile tamamen birleşene kadar karıştırın (sıvının çoğunun et tarafından emilmesini istersiniz). Sığır etini tadın, ardından isterseniz tuz ve ilave baharat ekleyin.
Kıyılmış dana etini tacos, burrito, enchiladas veya quesadillas için dolgu olarak kullanın.
Twitter'da Megan'ı takip edin @Evleneceksen onun
