McDonald's Yılda 36 Milyar Dolar Kazanıyor, Ancak Bu Fast Food Restoranları Altın Kemerleri Yıkabilir
Sınırlı hizmet sunan restoran sektörü değer 234 milyar $ genel. Fast-food zincirleri devam ediyor Daha iyi performans göstermek yüksek bir marjla gündelik oturarak oturulan yerler, insanların aşinalık ve rahatlatıcı çekiciliğini kanıtlıyor. hızlı yemek zincirleri en değişken perakende ve tüketici eğilimlerine bile dayanabilir.
Yaklaşık 36 milyar dolarlık yıllık gelir elde eden McDonald's'ın QSR yıllık satış sıralaması 2017'deki en iyi restoran için. Altın kemerler, birkaç rakibin yaklaşması ile yıllarca üstünlüğünü korudu. Ancak bu yılın sonuçları, McDonald's'ın şöhret iddiasını geride bırakmayı bekleyen, gölgelerde sessizce gizlenen birkaç başka restoranın altını çiziyor.
Veriler, McDonald's'ın aşinalık, düşük maliyet ve kolaylıktan yararlanan tek restoran olmadığını gösteriyor - fast-food endüstrisinin kutsal üçlüsü. Şimdi McDonald's'ın başkalarının ustalaşamayacağı kadar iyi yaptığı şeylere bakalım. Ardından, ısıyı mutfağa geri getirmekle tehdit eden yedi restoranı tartışacağız.
McDonald's'ın özel sosu var
McDonald's, yalnızca ABD'de 14.000'den fazla lokasyona sahiptir. | TkKurikawa / iStock Editoryal / Getty Images Plus
McDonald's, fast food endüstrisindeki güçlü konumunu korumak için çok çalıştı. Ve ezici bir çoğunlukla işe yaradı. Birincisi, her yerdeler. 2010 itibariyle, ortalama bir Amerikalı asla 107 mil Bir McDonald's'tan - ancak ülke çapında 14.000'den fazla yere genişledikleri için bu sayı büyük olasılıkla daha küçük.
İnsanların arabaya servis boyunca dönmesini sağlayan tadı değil (en iyi hamburger ödülünü alan başka bir restoran var), tutarlılıktır. Menü, nerede sipariş verirseniz verin değişmez. Daha yakın zamanlarda şirket, mobil sipariş platformu sunarak markasını güçlendirmeye odaklandı. teslimat ortaklığı UberEATS ile denemeye başladı. kısmi masa servisi müşteri deneyimini geliştirmek için.
randy orton'un gerçek adı ne
Oldukça dokunulmaz görünüyor, değil mi? Tam olarak değil. Amerika'da hem boyutu hem de popülaritesi artan birkaç başka fast-food restoranı var. McDonald's fazla rahat ederse, bu yedi zincir Altın Kral'ı tahttan indirebilir ve galip gelebilir.
Sonraki: Şehirdeki en güzel restoran zinciri
1. Civciv-fil-A
Y kuşağı Chick-fil-A'yı seviyor. | Alex Wong / Getty Images
McDonald's'ı haritaya koyan tavuklu sandviç olmasa da, Chick-Fil-A’nın fast-food endüstrisindeki yaklaşan hakimiyetini görmezden gelmek aptallık olur. Zincir Harris Poll’ün EquiTrend'ini kazandı en iyi tavuk markası Dört yıl üst üste - Y kuşağı ve çocuklu tüketiciler tarafından desteklenen bir ödül. Sonuçlara göre, Chick-Fil-A, Y kuşağıyla bebek boomer'larına kıyasla dokuz puan daha yüksek puan alıyor.
Şunu bir düşünün: Chick-Fil-A, 2016 gelirlerinin zirveye çıkmasını sağlayabilir 7,9 milyar $ Pazar günleri kapanan 2.000'den fazla konumla. Bunu McDonald’nın 14.000 lokasyonu ve 36 milyar dolarlık geliriyle karşılaştırın ve McDonald’s, Chick-Fil-A’nın performansı konusunda endişelenmekte haklıdır. 2015 yılında üretti daha fazla gelir mağaza başına yaklaşık 4 milyon ABD Doları ile ABD'deki diğer fast-food zincirlerinden daha çok restoran başına.
Sonraki: Pazarlama becerisine sahip sert bir rakip
2. Wendy's
Wendy's, McDonald's'ı hedef alıyor. | Jim Watson / AFP / Getty Images
Müşteri sadakati için Wendy's ve McDonald's arasında sürekli bir savaş var. “Taze asla dondurulmamış” sığır eti vaadi ve uygun menü fiyatları onu McDonald’nın en güçlü burger rakibi yapmaya devam ediyor. McDonald's göz önüne alındığında satın alınabilirlik çok büyük milyonlar kaybetti 2012'de dolar menü seçeneklerini kaldıran müşterilerin oranı.
john cena'nın net değeri nedir
Wendy’nin pazarlama becerisi, yıllık gelire yakın bir gelir elde ediyor. 10 milyon $ Mickey D’ye göre neredeyse% 50 daha az mağaza konumuyla. Birincisi, savaşı bir Cheat Sheet ile kazandılar yan yana karşılaştırma fiyat, beslenme, sunum ve lezzet. Ve Wendy’nin ne kadar güçlü olduğunu unutmayalım Twitter oyunu McDonald’nın şüpheli gıda uygulamalarını trollemeye geldiği zamandır.
Sonraki: McDonald's bu burger dükkanına dikkat etmeli.
3. Beş Erkek
Five Guys, Amerika'daki en iyi burger seçildi. | Paul J. Richards / AFP / Getty Images
Harris Anketleri EquiTrend Çalışması Five Guys'ın 2017'de en iyi burger için In-N-Out, Wendy's ve McDonald's'ı geride bıraktığını ortaya koyuyor. En hızlı büyüyen burger zincirinin 1.200'den fazla restoranı var ve 2016'da 1,4 milyar dolar değerinde hamburger ve patates kızartması sattı. gelir, ancak geçici bağlantı, McDonald's'ın restoran endüstrisindeki en üst sırasını açıkça ortaya koyuyor.
Zincir, varsayılan olarak McDonald's'ı seçen tüketiciler için tanıdık bir ev ismi olma umuduyla bölgesel Doğu Kıyısı ayak izinin ötesine genişliyor. Ankete göre Five Guys, müşteriler arasında 'satın alma değerlendirmesinde' başı çekiyor.
Sonraki: Bu restoran bir trendden daha fazlası.
4. Starbucks
Starbucks, çoğu Amerikan şehrinde her yerde bulunur. | Justin Sullivan / Getty Images
Starbucks, McDonald's ile rekabet söz konusu olduğunda juguleri hedefliyor. Aslında, McDonald's'ın arkasındaki en karlı ikinci restoran ve hizmet zinciridir. 14,7 milyar $ Gıda satışlarına odaklanmanın yanı sıra sipariş sistemlerinde yapılan son modernizasyonlar, bunun yakın zamanda yavaşlamayacağını gösteriyor.
Starbucks, gün ortası kalabalığı çekmek için ev yapımı kahvaltı seçenekleri ve yeni öğle yemeği kutuları sunan yiyeceklere daha fazla bağlılık sözü verdi. Elbette kahvesi, McDonald's'ın sabahı Joe'yla rekabet etmeye devam ediyor. Dunkin Donuts'u yenmek en iyi kahve markası için. Starbucks'ın modaya uygun kahve popülaritesi, Y kuşağı arasında da bebek patlamalarına göre yaklaşık beş puan daha yüksektir.
Sonraki: Bu restoranın etkileyici rakamları McDonald's'ı korkutmalı.
5. Shake Shack
Shake Shack küçük bir zincir, ancak fast food sektörünü sarsıyor. | Andrew Burton / Getty Images
Shake Shack, burger ortak itibarını bir kahvaltı menüsü Mickey D’nin arayışına meydan okumak fast-food tacı . Ek menü seçenekleri olarak McDonald's'ta müşterilerin istediği aynı yağlı kahvaltı sandviçleri, kahve, soğuk demleme, hamur işleri ve aynı yağlı kahvaltı sandviçleri duyuruldu.
Üstüne üstlük, Forbes Shake Shack'i neredeyse lokasyon sayısını ikiye katladı ABD genelinde ve 2017'de% 33 satış büyümesi kaydetti. Diğer bir deyişle, McDonald's onu izlese iyi olur.
Sonraki: Küllerden yükselen bir restoran
6. Metro
Metro zorlanıyor, ancak birçok müşteri arasında hala popüler. | Joe Raedle / Getty Images
Birçok gibi mücadele eden restoran zincirleri Subway, zorlu bir 2017 geçirdi. 900 konum satışların azalmasının bir sonucu olarak. Harris Poll'e göre Subway, ülkenin en sevilen sandviç restoranıdır ve McDonald's ve Starbucks'tan sonra üçüncü en yüksek yıllık geliri elde etmektedir.
Sandviç dükkanı yakın zamanda bir yeniden markalama girişimi 5 fit uzunluğundaki anlaşmayı geri getirmek de dahil olmak üzere mağazada daha fazla Y kuşağı çekmek. Bu promosyonla ilgili yorumlar karışık, ancak McDonald's, hiçbir zaman gerçekten sayılamayacak gibi görünen Subway'i dikkatli bir şekilde takip etmelidir.
Sonraki: Beklenmedik bir rakip
aaron rodgers net değeri nedir
7. Küçük Mutfak
Kimbal Musk, her şeyin kabaca 5 dolara mal olduğu bir fast food restoranı açtı. | Neilson Barnard / Getty Images
McDonald’nın gemisini batıracak bir şey varsa o da tüketicilerin ilgisi artıyor daha sağlıklı fast-food alternatiflerinde. 2016'da Kimbal Musk (evet, Elon’un kardeşi), her şeyin en çok olduğu bir fast-food restoranı kurdu. yaklaşık 5 $ maliyeti .
The Kitchenette, daha sağlıklı sandviçler, çorbalar ve salatalar sunmaktadır ve Musk’ın daha büyük restoran girişiminin bir parçasıdır. mutfak . Mevcut yerler Memphis'te, ancak şirketin ulusal ölçekte ölçeklendirme planları var. Ve eğer birisi sağlıklı gıda çılgınlığından faydalanabilir ve bunu fast food ile eşleştirip McDonald's’a meydan okuyabilirse, o Musks olacaktır.
Lauren'ı Twitter'da takip edin @filmdenkare .
Ödeme Hile Sayfası Facebook'ta!
