Bu 15 Mücadele Restoran Hayatta Kalmayabilir 2019
Ekonomi ne durumda olursa olsun, insanlar dışarıda yemek yemeyi sever. Amerikalılar 605 milyar dolar harcadı en iyi zincir restoranlar ve 2017'den 2018'e kadar diğer kuruluşlar, Los Angeles zamanları . Ancak, tüm restoranlar eşit olarak yaratılmamıştır. Tıpkı bazıları gibi Amerikan şirketleri yokuş aşağı gidiyor hızlı, bu zorlu restoranlar 2019'da ayakta kalamayabilir.
Ülke çapında zincir Hayır 6 yaratıcıya ve restorana baskı yapan benzer rakiplere ilham verdi. 10 numara işi onun için biçilmiş kaftan.
1. Applebee’s
Merkez: Glendale, Kaliforniya
Kötü haber: Restoranları kapatmaya devam ediyorlar.
Applebee, restoranları yenilemek ve menüsünü genişletmek için para harcadı. genç lokantalara hitap etmek . Bu en akıllıca hareket değildi. Değişiklikler bazı mevcut müşterileri yabancılaştırdı ve pek çok yeni müşteri getirmedi. Zincir 2016'da 46, 2017'de 99 lokasyon daha kapattı ve 2018 sonunda 80'e kadar daha kepenk yapmayı planladı.
Sonraki: Hiç kimse bu zor restoranlara yatırım yapmak istemez.
2. BJ's Restaurant ve Brewhouse
Merkez: Huntington Plajı, Kaliforniya
Kötü haber: Hisse senedi% 25 düştü.
Amerika Birleşik Devletleri'nde 200'den az BJ's Restaurant var ve bu zincir için pek iyi görünmüyor. Şu numaralara bir bakın:
- Los Angeles Times'a göre aynı mağazadaki satışlar 2018'in ilk yarısında% 1,4 düştü.
- BJ'nin hisseleri 2018'in ilk altı ayında% 25 düştü.
- Ana şirket DineEquity’nin hisse senedi değeri aynı zaman dilimi içinde% 47 düştü.
Sonraki: Arka bahçelerinde bile dükkanı kapatıyorlar.
3. Bob Evans
Merkez: Yeni Albany, Ohio
Kötü haber: Eve yakın restoranları kapattılar ve geri kalanını sattılar.
Bir restoran zincirinin birden fazla yeri kapatması asla iyi bir şey değildir. Kepenkli mağazaların eve yakın olması daha da kötüdür. Bob Evans'a olan buydu. Şirket, bazıları Ohio'da olmak üzere 2016 yılında 27 restoranı kapattı. Sonra kalanı sattı 565 milyon dolara.
Sonraki: Ebeveynin sorunları olduğunda, çocuk da sorun yaşar.
4. Carrabba’s Italian Grill
Merkez: Tampa, Florida
Kötü haber: Ana şirket de mücadele ediyor.
Carrabba's, Bloomin ’Brands bayrağı altındaki birkaç restorandan biridir. Outback ve Bonefish Grill diğerleri ve hepsi de mücadele eden restoranlar arasında yer alıyor. Clark . İnsanlar fast-casual restoranlarda daha sağlıklı yemek yemeyi tercih ediyor ve Carrabba's ve Outback menüde yok.
Sonraki: Bu zincirin mahkum olmasının iki nedeni var.
5. HomeTown Büfe
Merkez: Hollywood Parkı, Teksas
Kötü haber: Akşam yemekleri daha sağlıklı yemekleri ve daha küçük porsiyonları tercih ederler.
HomeTown Buffet'e baktığınızda, az ya da çok mahkum olduğuna dair iki nedeni belirleyebilirsiniz.
- Bu günlerde yemek yiyenler, sonsuz bir büfede bulduğunuz kızarmış yiyecekleri ve karbonhidrat bombalarını değil, daha küçük porsiyonları ve daha sağlıklı yemekleri tercih ediyor.
- HomeTown’ın ana şirketi 2016 yılında üçüncü iflas başvurusunu yaptı ve ardından 166 restoranı hızla kapattı.
Sonraki: Bu restoranın yarattığı rakipler kazanıyor.
6. Hooters
Merkez: Atlanta
Kötü haber: İnsanlar yiyecekleriyle bölünmek istiyorlarsa başka restoranlara gidiyorlar.
Hooters, yiyeceklerinizi teslim eden yetersiz giyinmiş garsonlardan oluşan restoran konseptini ortaya çıkardı. Sorun iki yönlüdür.
Birincisi, daha az insan, hamburger ve bira için sunucularına göz atmak ister. İkincisi ve daha da zarar verici, diğer işletmeler bu fikri aldılar ve onunla birlikte hareket ettiler ve şimdi Hooters'tan daha iyi durumdalar. Rakip İkiz Tepeler satışları artırmaktan hoşlanıyor Titled Kilt çok iyi performans gösterirken başka bir şirket onu satın aldı 2018 yılında.
Sonraki: Diğer mücadele eden restoranların yaptığı tüm kutuları işaretler.
7. Joe’nun Yengeç Kulübesi
Merkez: Houston
Kötü haber: CEO bile Joe’nun için pembe bir tablo çizmiyor.
Joe’s Crab Shack, diğer zor durumdaki restoranlarla aynı kutuları kontrol ediyor. Beklenmedik bir şekilde birçok yeri kapattı (2017'de 112'den 41'i). Ana şirket iflas başvurusunda bulundu. Sonra Joe’yu satın alan şirketin CEO'su iflastan sonra daha fazla lokasyonu kapatmayı planladığını söyledi.
Sonraki: Bu restoran, tüm restoranların yapmak istediği iki şeyi yapmıyor.
8. Erişte ve Şirket
Merkez: Broomfield, Colorado
Kötü haber: Bir veri ihlali, gelir kaybına katkıda bulundu.
Neredeyse tüm büyük restoran zincirlerinin hedeflediği iki hedef, genişlemek ve sonuçta daha fazla para görmek. Noodles & Company son zamanlarda ikisini de yapmıyor. 2017'de 39 restoranı kapattı, ancak kayıpları telafi etmek için yalnızca 17 lokasyon açtı. Bu, o yıl 72 milyon dolara yakın bir değer kaybettiği için 2016'da veri ihlali anlaşmalarında 11 milyon dolar ödedi. Noodles & Company henüz ölmedi, ancak kesinlikle Amerika'nın zor durumdaki restoranlarından biri.
Sonraki: Çok derinlemesine bakmazsan iyi görünüyor.
9. Papa Murphy’nin
Merkez: Vancouver, Washington
Kötü haber: Pratik olarak her şey.
Ülke çapındaki lokasyonların sayısının 1.566'ya düştüğünü görmek o kadar da kötü görünmüyor, ancak Papa Murphy’nin durumu iyi değil.
Aynı mağaza satışları 2018'in ilk çeyreğinde% 4 düştü. Aynı mağazanın satışları, iki yılda yaklaşık% 9 düştü. Restoran İşletmesi . Bu arada, şirket gelirinin yaklaşık 5 milyon $ 'dan 28.8 milyon $' a düştüğünü gördü. zararlarını azalt ve sat en yüksek teklifi verene. Papa Murphy's, 'dümensiz, batan bir gemi' dir. Alfa arıyor .
Sonraki: Türünün en kötü zincirlerinden birinin işi onun için biçilmiş kaftan.
10. Pizza Hut
Merkez: Louisville, Kentucky
Kötü haber: Kötü pizza ve daha kötü satışlar.
Eğer biri olmak Amerika'daki en kötü pizza zincirleri sorunlu bir restoran olarak kabul edilmek için yeterli olmazsa, finanslar anlaşmayı imzalar. Pizza Hut, Yum'un bir parçasıdır! KFC ve Taco Bell'i de işleten milyar dolarlık bir şirket olan Brands, bu nedenle yakın zamanda ortadan kalkmayacak. Bununla birlikte, azalan satışlar ve sabit karlar, ağır performans bu yeni normal olabilir.
Sonraki: Hata için fazla yer olmayan küçük bir zincir.
11. Tropikal Tavuk
Merkez: Miami
Kötü haber: Küçükten küçüğe küçülme.
Karayip fast-food zinciri Pollo Tropical hiçbir zaman en büyük zincir olmadı, ancak küçük ayak izi son yıllarda daha da küçüldü. Teksas, Tennessee, New York ve Latin Amerika'ya genişledikten sonra, tüm bu yerleri terk etti ve acı çekti. 4,5 milyon dolarlık üç aylık zarar 2016'nın sonlarında. Şirketin Florida'da ve Atlanta yakınlarında birkaç restoranı var, ancak bu kadar küçük bir ayak izine sahip olan Pollo Tropical'ın ileride hataya yer yok.
Sonraki: Büyük bir havuzda küçük bir balık.
12. Qdoba
Merkez: San Diego
Kötü haber: Zincir yer kaybetmeye devam ediyor.
Hızlı Meksika yemekleri dünyasında, Chipotle kraldır, Barberitos rütbeleri yükseltir ve Qdoba aşağı yukarı sonradan düşünülen bir şeydir. 2017'de 820 milyon dolarlık satış yapan 700'den fazla restorana sahip olmasına rağmen, Jack in the Box'ın sahibi 305 milyon dolara sattı 2018'in başlarında. Neden satmalı? Yavaş satışlar ve 2 milyon dolarlık kazanç dalgalanması, 600.000 dolarlık bir zarara neden oldu.
Sonraki: Bu restoran zincirinin bir başarısızlık geçmişi var.
13. Sınavlar
Merkez: Denver
Kötü haber: Rekabetçi bir pazar ve başarısızlık geçmişi.
Hatta büyük şirketler başarısız ürünler yapar zamandan zamana. Quiznos için iş modeli başarısız üründü. Para kazanmayan bayileri yabancılaştırdı. Satışlar 2 milyar dolardan 200 milyon doların altına inerken 2007'de rakibi Subway'in alt sınırını tehdit eden 5.000 lokasyondan 800'e kadar düştü.
Subway, Firehouse Subs, Jimmy John’s ve Jersey Mike’s, rekabetçi alt sandviç arenasındaki diğer büyük oyunculardan bazılarıdır. Mücadelelerin geçmişine rağmen, özel bir yatırım şirketi Haziran 2018'de Quiznos'u satın aldı. Denver Post .
Sonraki: Büyüme bir seçenek gibi görünmüyor.
14. Steak ’n Shake
Merkez: Indianapolis
Kötü haber: Yeni pazarlara açılma mücadelesi veriyor.
Steak ’n Shake'i Amerika’nın zor durumdaki restoranlarından biri yapan nedir? Birkaç şey var. Birincisi, satışlar 2016'da 1 milyar dolardan fazla iken, bir yıl sonra 940 milyon dolara düştü. Ayrıca, 2017'de yaklaşık 60 restoranı kapatmak zorunda kaldı. Ayrıca, bunun ötesine geçme mücadelesi veriyor. Ortabatı'daki dayanağı . Bazılarına hizmet ediyor Amerika'daki en kötü burgerler da amaca yardımcı olmuyor.
Sonraki: İflas, küçülen bir ayak izinden önce geldi.
15. Tatlı Domates
seth curry hangi üniversiteye gitti
Merkez: San Diego
Kötü haber: Kapladığı alan küçülmeye devam ediyor.
Sweet Tomatoes ve kardeş restoran Souplantation hala ortalıkta, ancak kesinlikle Amerika'nın zor durumdaki restoranları arasında. Birincisi 2016'da iflas oldu. Ardından tüm malvarlığının satışı geldi. Son olarak, Dallas, Illinois, Kansas ve Utah'daki tüm lokasyonlar dahil olmak üzere 30'a kadar restoranı kapattı. Bu noktada Kaliforniya, Florida, Houston, Atlanta ve Arizona'daki kentsel alanlar Tatlı Domates'i bulabileceğiniz tek yerlerdir.
Ödeme Hile Sayfası Facebook'ta!
Daha fazla oku: Amerika Birleşik Devletleri'ndeki En Kötü Havalimanları Bu 15 Şehirde Bulunuyor