Kültür

Anthony Bourdain’in 'Bilinmeyen Parçalar' ın Aklınızı Uçuracak En İyi 10 Bölümü

Yemek uzmanı Anthony Bourdain, bir sonraki yemeğini bulmak için alışılmadık yoldan gitmekten korkmuyordu. TV kişiliği, yazar ve epikürcü, yabancı bir ülkede ev yapımı bir yemek lehine aşırı kalabalık restoranları atlamaya istekli olmasıyla tanınıyordu. Seyahatleri iyi belgelenmiştir, ancak hiçbir yerde hit şovundan daha yaygın değildir. Bilinmeyen Parçalar .

Gerçekten herhangi bir bölüm Bilinmeyen Parçalar izlemeye değer, ancak diziye aşina değilseniz, bunlar en iyi on önce izlemeniz gereken bölümler.

10. 'Libya' - 1. Sezon, 4. Bölüm

'Libya' - 1. Sezon, 4. Bölüm | CNN

Bu bölüm yayınlandığında Bourdain, “Yıllar boyunca çok saatlerce televizyon yaptım, ancak Pazar günkü Libya bölümüyle gurur duyduğumu düşünüyorum. Bunun parçası olduğum en iyi iş olduğuna inanıyorum. '

Çığır açan bir durum çünkü Libya'da yaşanan çok gerçek çatışmayı mutfak açısından gösteriyor. Ekip, alabildiğiniz kadar Batılılaşmış bir kızarmış tavuk restoranı olan 'Kentaki Amca' da durduğunda, oradaki bir Libyalı 'özgürlüğün tadı' diyor.

Sonraki: Bu bölüm, kelimenin tam anlamıyla eve yakın bir yerde.

9. 'Massachusetts' - 4. Sezon, 7. Bölüm

'Massachusetts' - 4. Sezon, 7. Bölüm | CNN

Her mükemmel bölümü değil Bilinmeyen Parçalar yabancı topraklarda gerçekleşir. Massachusetts'te Bourdain, Boston'daki popüler noktaları atlayarak küçük şehirler Provincetown ve Franklin County'nin kırsal geri yolları gibi. Orada ülke çapında eroin salgınına dair kanıtlarla karşılaşır.

Bölüm, gönülsüz olmanın tam tersidir, ancak sadece görmeniz gereken önemli gerçekleri ortaya çıkarır.

Sonraki: Bourdain en sevdiği kitabı yeniden yaratmaya çalışır.

8. 'Congo' - 1. Sezon, 7. Bölüm

'Congo' - 1. Sezon, 7. Bölüm | CNN

'Dünyadaki en acımasızca sikilmiş ulus, ancak Kongo'yu görmek uzun zamandır hayalimdi. Ve günahlarım için dileğimi tuttum. ' Bourdain, bölüme dramatik bir notla başlarken, yeniden yaratmak en sevdiği kitap, Karanlığın kalbi . Ev sahibi bu son derece çatışmalı Afrika ülkesini keşfederken bölümün çoğu bir teknede geçiyor.

Sonraki: Yemek pornosu gibi.

7. 'Lyon' - 3. Sezon, 3. Bölüm

'Lyon' - Sezon 3, Bölüm 3 | CNN

Parçalar Bilinmeyen'in nasıl lezzetleri keşfetmekle ilgili olduğunu hatırlıyor musunuz? Bu, tanıyacağınız gurme yemektir. Bu bölümde Bourdain, lezzetli olduğu kadar güzel de şehrin en heyecan verici yemek lezzetlerini keşfetmek için ünlü Fransız şef ve restoran işletmecisi Daniel Boulud ile bir araya geliyor.

Sonraki: Bourdain'in memleketini onun gözlerinden keşfedin.

sihirli johnson'ın kaç yüzüğü var

6. 'New Jersey' - 5. Sezon, 5. Bölüm

'New Jersey' - 5. Sezon, 5. Bölüm | CNN

Anthony Bourdain'in dediği gibi, muhtemelen bir miktar alaycılıkla, 'Jersey'i bilmek onu sevmektir.' Şov sunucusunun, tahta kaldırımlardan pastrami sandviçlere kadar Doğu Kıyısı zımbalarını keşfetmek için evine dönmesi sadece bir zaman meselesiydi. Kendi erkek kardeşinin bir kamera hücresi bile var.

Sonraki: Gösteri sunucusu tamamen engelleri aşmakla ilgili.

5. 'Jerusalem' - 2. Sezon, 1. Bölüm

'Jerusalem' - 2. Sezon, 1. Bölüm | CNN

Bu bölüm, Bourdain'in iki kültürün gerçekte ne kadar benzer olduğunu göstermek amacıyla hem İsrail hem de Filistin yerlileriyle konuşmasını gösteriyor.

Bölümde söylediği gibi, “Ne kadar benzer olduklarını gördüğünüzde, her ikisi de gururla yemek pişiren, tutkuyla yemek yiyen, çocuklarını seven, yaşadıkları toprağı seven iki insanın düşünmesi affedilebilir. Geri dönmeyi hayal ettikleri, bu kadar yakın yaşayan, bu kadar samimi, ölümcül olsa da kucaklaşan toprak, bir gün birbirleriyle nasıl yaşayacaklarını çözebilir mi? Ama bu çok duygusal bir düşünce olur. Sonunda bu şeyler muhtemelen pek bir önemi yok. '

Sonraki: Bu bölüm karanlık bir dönüş alıyor.

4. 'Tokyo' - 2. Sezon, 7. Bölüm

'Tokyo' - 2. Sezon, 7. Bölüm | CNN

Japonya'nın başkentiyle ilgili bir bölüm yemek açısından pek çok farklı yöne gidebilir, ancak bu bölüm gerçek Bourdain tarzında yeraltına giriyor. Zamanın yarısı, fetişler, içki içmek, yerel dalış noktaları ve hatta dövüş robotları dahil olmak üzere Tokyo'nun karanlık ve sapkın gece hayatına ayrılıyor. Sevin ya da ondan nefret edin, her şeyi seyretmek büyüleyicidir.

Sonraki: Sınır dışı olan bir ülkeyi keşfedin.

3. 'Cuba' - 6. Sezon, 1. Bölüm

'Cuba' - 6. Sezon, 1. Bölüm | CNN

Küba hakkında bildiğinizi sandığınız şeyleri unutun. On yıllardır dünyayla bağlantısı kesilmiş olmasına rağmen, bu ada topluluğu hızla değişiyor, bu da mutfakta kolayca görülüyor. Bourdain, izleyicileri önceden yasaklanmış topraklarda bir yolculuğa çıkarır ve her zaman gerçek tutar.

Sonraki: Burada haberlerden daha fazlasını öğreneceksiniz.

2. 'İran' - 4. Sezon, 6. Bölüm

'Iran' - 4. Sezon, 6. Bölüm | CNN

Günlük haberlerde olabilir, ancak İran hala Batılılar için hala bir gizem. Bourdain'in dediği gibi, İran çok beklenmedik ve keşifleri merakla ve ego olmadan ele alıyor.

Bölüm, yemek ve kültürü de istismar etmeden güzel bir şekilde keşfediyor. Tur için sunduğu rehberler arasında Washington Post muhabir Jason Rezaian ve bir zamanlar İran hükümeti tarafından gözaltına alınan eşi Yeganeh Salehi. Herkesin mutlaka izlemesi gereken bir bölüm Bilinmeyen Parçalar hayranları.

Sonraki: Bu, en meşhur bölüm olabilir.

1. 'Hanoi' - 8. Sezon, 1. Bölüm

'Hanoi' - 8. Sezon, 1. Bölüm | CNN

Gösterinin en ünlü bölümünde Bourdain, mütevazı Vietnam restoranı Bun Cha Huong'da eski Başkan Barack Obama ile erişte yemeklerini yiyip bira içiyor. Bu iki ünlünün günlük restoran atmosferiyle yan yana gelmesi şiirsel ve dokunaklı. Restoran, ikisinin yemek yediği kabini korumak için cam pencereler bile kurdu ve bu destansı anı turistik bir cazibe haline getirdi.

Sadece bir bölümünü izlerseniz Bilinmeyen Parçalar - bırak bu olsun.