'Öncü Kadın' Ree Drummond: Her Şükran Gününü Yaptığı Cevizli Turta Tarifi ve Eşsiz Tatil Geleneği
Şükran Günü yemeği planlama ilhamı arıyorsanız, her yıl tatil için yaptığı favori bir pasta tarifine sahip olan Öncü Kadın, Ree Drummond'dan başkasına bakmayın. Drummond’un cevizli turta tarifini hazırlamak kolaydır ve sonuçlar güzel ve lezzetlidir, bu nedenle her yıl Şükran Günü sofrasını süslemesi şaşırtıcı değildir.
Ree Drummond, Öncü Kadın | Pioneer Woman Magazine için Monica Schipper / Getty Images
Ree Drummond’un cevizli turta tarifi Şükran Günü'nün olmazsa olmazıdır
Drummond'un inanılmaz bir yemek tarifleri cephaneliği Food Network şovunda dünyayla paylaştığını Öncü Kadın , Ama orada her yıl yaptığı bir turta tarifi Şükran Günü için.
PopSugar Food, Drummond ile sohbet etti ve ünlü aşçılık kişiliğine rağmen, cevizli turta tarifinin bir zorunluluk olduğunu keşfetti. pastayı her zaman favori olarak derecelendirmedi .
Tarifin bulunduğu 2008 blog yazısında şunu itiraf etti: “Küçük bir kızken Pecan Pie'den korkardım. Ciddi anlamda. Tadına bakarsam beni gerçekten öldüreceğini düşündüğüm uzun yemek ve malzeme listesindeydi. Bezelye de listede vardı. Sloppy Joes beni ölümüne korkuttu. Pizza görürsem çığlık atardım. Ve Mucize Kırbaç, muz ve çay bana kabuslar verdi. '
'Mucize Çırpma, muz ve çayın kabus görmeye devam ettiğini' kabul etmesine rağmen, cevizli turtanın korkacak bir şey olmadığını keşfetti. “Pecan Pie'nin başarılı bir şekilde listeden çıkarılmasına sonsuza kadar minnettar olacağım. Onu yaklaşık on yıl önce Şükran Günü yemeğinde tatmaya başladım - bu tam da hamilelikte veya emzirme hormonlarında şiddetli bir artış yaşadığım zamanlar olurdu, bu yüzden iştahım muhtemelen talep etti - ve yavaş ama emin adımlarla zirveye fırladı bu dünyadaki tüm zamanların en sevdiğim turtalarından. '
Drummond, 'Pecan Pie'yi benim kadar seviyor musun? Tatlı, muhallebi, şekerli - neredeyse karamelli - iyiliği tattığınızda gözleriniz kafanıza geri mi dönüyor? Yoksa Pecan Pie'yi hiç denemeyen talihsiz insanlardan mısınız? Orada olduğunu biliyorum ve eğer dinliyorsan, lütfen beni dinle: Bunu bu Şükran Günü yap. Bir şans ver. Basit. Doyurucu. Temeldir. Ve bu çok iyi. '
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyin
Pioneer Woman’ın cevizli turta tarifi basittir
The Drummond’un cevizli turta tarifinin sırrı 2010 tarihli bir blog gönderisinde 'cevizleri her taraftaki kızarmış ceviz yarımlarının görünümünü sevenler için bir günah sayılabilir' diye not ettiği cevizleri ince bir şekilde doğruyor olmasıdır.
Daha büyük cevizlerin mükemmel dilimle karıştığını paylaşarak bu yöntemin arkasındaki nedeni açıklıyor. Şöyle kaydetti: 'Pastayı kestiğinizde, güzel, hatta düzgün parçalar elde etmek zordur çünkü büyük, iri ceviz yarımları mükemmel dolgunun içine itilir. Bir dilim turtaya dalmaya çalışırken muntazamlık bir öncelik değildir, ancak cevizleri doğramanın çok büyük bir fark yarattığını ve dünyanızı sarsacak tada sahip güzel, gevrek bir turtayla sonuçlandığını gördüm. '
danica patrick yılda ne kadar kazanıyor
Drummond, ev yapımı bir turta kabuğu kullanır ve klasik bir tereyağı, esmer şeker, beyaz şeker, mısır şurubu, tereyağı, yumurta ve vanilya karışımı ile doldurur. Montajı kolaydır: Turta kabuğunu yaptıktan sonra, doğranmış cevizleri pişmemiş turta kabuğunun altına dökün, ardından doldurma karışımını üstüne dökün. Pasta 50 dakikada 350 ° C'de pişiyor, ancak Drummond tarifte pişirme sürelerinin değiştiğini ve bazıları için 75 dakika sürebileceğini belirtiyor.
Drummond ayrıca pastanın dilimlemeden önce tamamen soğuması gerektiğine dikkat çekiyor, çünkü tamamen ayarlandığında en iyisi bu.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyinSelfie benim tarafımdan. Çocuğumuz tarafından Photobomb. (Merhaba Paige!)
Öncü Kadın Şükran Günü geleneklerini paylaşıyor
Drummond’un ailesi, Şükran Günü'ndeki diğer pek çok aileye benzemiyor. 'Masanın etrafında birer birer dolaşıyoruz ve aslında bir önceki yıl minnettar olduğumuz bir şeyi söylüyoruz.'
Drummond'un da belirttiği gibi, daha benzersiz geleneklerinden biri tatil için yemek hazırladığında ortaya çıkıyor: 'Sahip olduğum bir gelenek Godfather bir gün önce yemek pişirirken. Godfather her zaman AFC'de. Bunu mutfakta giymeyi seviyorum. '
